GALLETAS TIPO REINA

 GALLETAS TIPO REINA

Hoy quiero compartir estas galletas que son muy ricas y también fáciles de hacer, son estilo reina, son un dulce que a las personas les encanta.

INGREDIENTES:

700 gramos de harina de trigo
300 gramos de mantequilla
300 gramos de azúcar
6 yemas de huevos
2 cucharaditas de esencia de vainilla


PROCEDIMIENTO:

• Lo primo que debemos hacer es tener la mantequilla a temperatura ambiente,luego en un bol agregar la mantequilla y el azúcar.

• Cuando ya se tenga una masa cremosa agregamos las seis yemas, después agregamos poco a poco la harina y seguimos amasando hasta que la masa no se pegue en las manos , agregar la esencia y seguir amasando hasta sentir todos los ingredientes incorporados,por último llevar a la nevera 30 minutos.

• Luego cortar círculos para la base y luego círculos con el agujero donde puedes poner dulce o la mermelada que desees, poner al horno precalentado a 180° y dejar 15 a 20 minutos, cuando las saques no te preocupes si se sienten un poco blandas ellas al enfriarse se endurecen